<百香果漬蓮藕片>
當令的百香果和蓮藕,做成酸酸甜甜爽脆的涼菜～～

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<百香果漬蓮藕片>
當令的百香果和蓮藕,做成酸酸甜甜爽脆的涼菜～～

秋日的鮮藕補益脾胃,益血生肌
百香果則富含維生素,抗氧化

材料:1.新鮮蓮藕兩至三節,去皮切片
2.百香果三顆
3.細砂糖五十克
4.高粱醋或果醋30c.c.
作法：1.蓮藕片川燙一分鐘,放涼備用
2.百香果和砂糖以小火煮至糖融,放涼備用
3. 將1和2放入玻璃盒中拌勻,並加入醋
4.冷藏一天即可享用

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